영화와 만나는 와인 기초 클래스
총 학습일:390일 | 학습시간:7시간 | 난이도:초급 | 강사:엄정선, 배두환 | 강의금액:75,000원 | 교재:없음
※ 기업규모별 지원금 안내
중소기업: 원 / 중견기업: 원
/ 대기업: 원
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강의목표
- 영화 속 와인과 와인 문화를 공부하고 경험하며, 다양한 와인의 종류와 기초 상식을 배울 수 있습니다.
- 와인에 관한 개념과 용어 및 다양한 규칙과 매너를 설명할 수 있습니다.
- 와인 산업의 변화와 생산, 제조, 브랜드화의 과정을 통해 사회경제적 변화를 설명할 수 있습니다.
강의내용
- 와인은 어떻게 만들어지는지에 대해 학습합니다.
- 초콜릿과 어울리는 와인에 대해 학습합니다.
- 와인의 보관 방법에 대해 학습합니다.
학습대상
- 와인을 알아가며 즐기고 싶은 학습자
- 와인 문화 트렌드를 알고 싶은 학습자
- 와인의 다양한 맛과 특징을 알고 싶은 학습자
추가정보
학습방법 : HTML5
학습정원 : 150명
근로자 직업능력개발훈련 수강포기 시 패널티
훈련수강 중
수강포기한 경우 지원한도액이 차감됩니다.
| 수강포기 횟수 |
1회 |
2회 |
3회 이상 |
| 지원한도액 차감 |
20만원 |
50만원 |
100만원 |
학습목차
- 영화와 만나는 와인 기초 클래스
- 1. <먹고 기도하고 사랑하라> 와인은 포도로 만든 술, 어메이징 포도알! 20 분
- 2. <어느 멋진 순간> 와인은 어떻게 만들어질까?21 분
- 3. <뉴욕의 가을> 노을을 닮은 로제 와인 이야기23 분
- 4. <안녕, 헤이즐> 아름다운 기포가 인상적인 스파클링 와인과 샴페인28 분
- 5. <킹스맨, 시크릿 에이전트> 기분까지 업 되는 스위트 와인 이야기26 분
- 6. <초콜릿> 초콜릿과 어울리는 포트 와인과 셰리27 분
- 7. <부르고뉴 와인에서 찾은 인생> 친환경 와인 이야기29 분
- 8. <사이드웨이> 주요 양조용 레드 품종28 분
- 9. <힐빌리의 노래> 주요 양조용 화이트 품종30 분
- 10.<5 to 7> 와인 오픈과 테이스팅(시음)하기30 분
- 11.<더 킹> 와인 글라스27 분
- 12.<밀레니엄, 여자를 증오한 남자들> 와인의 디캔팅(옮겨담기)32 분
- 13.<범죄의 재구성> 와인의 보관24 분
- 14.<스토커> 와인의 빈티지( 포도의 수확기)와 맛있게 마시는 시기29 분
- 15.<줄리&줄리아> 와인의 칼로리와 음식 매칭29 분
강사소개
| 강사명 |
엄정선 |
| 약력 |
[학력]
- 배제대 영화연출 졸업
- 건국대학교 산업대학원 미생물공학과에서 와인학 이학석사
[경력]
- 소믈리에
- 16개국 와이너리 탐방 |
| 저서 |
- 《프랑스 와인 여행》,《이탈리아 와인 여행》,《와인이 있는 100가지 장면》 |
| 강사명 |
배두환 |
| 약력 |
[학력]
- 충남대 식품영양학 전공
- 건국대학교 산업대학원 미생물공학과에서 와인학 이학석사
- 제주대학교에서 관광 경영학 박사 과정
[경력]
- 16개국 와이너리 탐방 |
| 저서 |
- 《프랑스 와인 여행》,《이탈리아 와인 여행》,《와인이 있는 100가지 장면》 |