| 조주기능사 자격증 상세정보

 2021년 조주기능사 시험일정

1. 원서접수시간은 원서접수 첫날 09:00부터 마지막 날 18:00까지 임.

2. 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임.

※ 시험일정은 주관처에 의해 변경될 수 있으니, 시험 전 정확한 시험일정은 자격증 주관처 공지사항을 반드시 참고하시기 바랍니다. 

 시험수수료

- 필기 : 14500 원 / - 실기 : 28600 원

 출제경향

- 문제에서 요구하는 종류의 칵테일조주작업 실시

 취득방법

① 시 행 처 : 한국산업인력공단 

② 훈련기관 : 전문계고교 관광계열, 조리계열 및 대학의 호텔관광경영학과, 호텔외식조리관련학과와 조주기능사 

관련 직업훈련 교육기관 등 

③ 시험과목 

- 필기 : 1.양주학개론 2.주장관리개론 3.기초영어(2022년 1월 1일부로 시험개편 예정 -> 큐넷 시험정보 참고)

- 실기 : 칵테일조주작업 

④ 검정방법 

- 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) 

- 실기 : 작업형(7분 내외) 

⑤ 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상 

⑥ 응시자격 : 제한 없음

 수행직무

주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 

고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무를 수행

 실시기관 홈페이지

http://www.q-net.or.kr

 실시기관명

한국산업인력공단

 진로 및 전망

- 주류, 음료류, 다류 등을 서비스하는 칵테일바, 와인바, 호텔, 레스토랑 등의 외식업체에서 바텐더, 

소믈리에, 바리스타 등으로 근무하며, 간혹 해외 업체로 취업을 하기도 한다. 

- 주류, 음료류, 다류 등에 관한 많은 지식을 가져야 함은 물론이고 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 

나눌 수 있는 소양을 갖추어야 하며, 외국인을 대할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 갖추는 것이 유리하다. 

 종목별 검정현황