수산가공 실무
총 학습일:390일 | 학습시간:17시간 | 난이도:초급 | 강사:유영준 | 강의금액:50,490원 | 교재:없음
과정분류
- NCS직무분류 : (21010101) 수산식품가공강의더보기>
신청유형
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- ※ 취성패, 고용위기지역, 근로장려금 등 포함
※ 기업규모별 지원금 안내
중소기업: 원 / 중견기업: 원
/ 대기업: 원
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강의금액 :
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지원금액
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교재금액
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배송비용
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회차 | HRD-Net 훈련과정 바로 신청하기
강의목표
- 수산가공에 관련된 기본적인 지식과 취급하는 요령과 실무 능력을 습득할 수 있습니다.
- 수산가공에 사용되는 원료들의 종류, 특성을 설명할 수 있습니다.
- 한국의 어업과 양식에 대해 설명할 수 있습니다.
- 수산물 판정 이론과 실무를 습득할 수 있습니다.
- 수산물가공 관련 이론과 실무를 습득할 수 있습니다.
강의내용
- 수산가공원료의 종류에 대해 학습합니다.
- 식품공전에 대해 학습합니다.
- 수산물 가공에 대해 학습합니다.
학습대상
- 식품, 수산물 가공 사업 관련 실무자
추가정보
학습방법 : HTML5
학습정원 : 150명
근로자 직업능력개발훈련 수강포기 시 패널티
훈련수강 중
수강포기한 경우 지원한도액이 차감됩니다.
| 수강포기 횟수 |
1회 |
2회 |
3회 이상 |
| 지원한도액 차감 |
20만원 |
50만원 |
100만원 |
학습목차
- 수산가공 실무
- 1. 수산가공원료의 특성 (1)28 분
- 2. 수산가공원료의 특성 (2)27 분
- 3. 수산가공원료의 종류 (1)27 분
- 4. 수산가공원료의 종류 (2)32 분
- 5. 수산가공원료의 종류 (3)30 분
- 6. 수산가공원료의 종류 (4)28 분
- 7. 수산가공원료의 종류 (5)27 분
- 8. 수산가공원료의 종류 (6)28 분
- 9. 농수산물품질관리법 (1)29 분
- 10.농수산물품질관리법 (2)27 분
- 11.수산물 판정30 분
- 12.수산물 가공 (1)28 분
- 13.수산물 가공 (2)26 분
- 14.식품공전 (1)34 분
- 15.식품공전 (2)26 분
- 16.식품공전 (3)24 분
강사소개
| 강사명 |
유영준 |
| 약력 |
[경력]
- 대상 주식회사
- 주식회사 미원
- 미래인증교육컨설팅 |