커피레귤레이션 바리스타 - 커피매장 고객서비스
총 학습일:390일 | 학습시간:4시간 | 난이도:초급 | 강사:류연주, 유정현 | 강의금액:50,000원 | 교재:없음
※ 기업규모별 지원금 안내
중소기업: 원 / 중견기업: 원
/ 대기업: 원
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강의금액 :
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강의목표
- 커피매장 고객서비스에 대하여 학습할 수 있습니다.
- 고객 서비스에 필요한 자세와 고객 응대법에 대해 알 수 있습니다.
- 매장 자재, 재고 관리법에 대해 알아봅니다.
강의내용
- 서비스의 기본정신 및 서비스 제공의 자세, 고객 응대에 대해 학습합니다.
- 커피 메뉴의 이해 및 주문 받기, 개점, 폐점 청소에 대해 학습합니다.
- 고객 불평의 종류 및 고객 불평 사례, 해결 방안에 대해 학습합니다.
- 커피관련 자재 ? 재고 관리하기에 대해 학습합니다.
학습대상
- 바리스타에 관심있는 학습자
- 커피에 관심있는 학습자
추가정보
학습방법 : HTML5
학습정원 : 150명
근로자 직업능력개발훈련 수강포기 시 패널티
훈련수강 중
수강포기한 경우 지원한도액이 차감됩니다.
| 수강포기 횟수 |
1회 |
2회 |
3회 이상 |
| 지원한도액 차감 |
20만원 |
50만원 |
100만원 |
학습목차
- 커피레귤레이션 바리스타 - 커피매장 고객서비스
- 1. 서비스의 기본정신 및 서비스 제공의 자세, 고객 응대31 분
- 2. 커피 메뉴의 이해 및 주문 받기, 개점, 폐점 청소34 분
- 3. 고객 불평의 종류 및 고객 불평 사례, 해결 방안29 분
- 4. 커피관련 자재, 재고 관리하기37 분
- 5. 바리스타 스케줄 관리하기30 분
- 6. 커피매장 영업 일지 작성하기27 분
- 7. 커피매장 음료판매 분석하기27 분
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