커피레귤레이션 바리스타 - 커피음료 우유스티밍 및 음료제조
총 학습일:390일 | 학습시간:6시간 | 난이도:초급 | 강사:임종명 | 강의금액:50,000원 | 교재:없음
※ 기업규모별 지원금 안내
중소기업: 원 / 중견기업: 원
/ 대기업: 원
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강의금액 :
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지원금액
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교재금액
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배송비용
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강의목표
- 커피음료 우유스티밍에 대하여 학습할 수 있습니다.
- 커피 음료제조에 대하여 학습할 수 있습니다.
강의내용
- 우유, 스팀 완드, 스팀완드 분해 청소에 대해 학습합니다.
- 스팀피쳐, 우유 스티밍과 방법에 대해 학습합니다.
- 우유 스티밍 안정화와 분배법, 우유 스티밍 실전, 차가운 우유거품 만들기에 대해 학습합니다.
- 에스프레소 메뉴 추출, 휘핑크림 만들기, 아메리카노에 대해 학습합니다.
학습대상
- 바리스타에 관심있는 학습자
- 커피에 관심있는 학습자
추가정보
학습방법 : HTML5
학습정원 : 150명
근로자 직업능력개발훈련 수강포기 시 패널티
훈련수강 중
수강포기한 경우 지원한도액이 차감됩니다.
| 수강포기 횟수 |
1회 |
2회 |
3회 이상 |
| 지원한도액 차감 |
20만원 |
50만원 |
100만원 |
학습목차
- 커피레귤레이션 바리스타 - 커피음료 우유스티밍 및 음료제조
- 1. 우유, 스팀 완드, 스팀완드 분해 청소37 분
- 2. 스팀피쳐, 우유 스티밍과 방법28 분
- 3. 우유 스티밍 안정화와 분배법, 우유 스티밍 실전, 차가운 우유거품 만들기48 분
- 4. 에스프레소 메뉴 추출, 휘핑크림 만들기, 아메리카노37 분
- 5. 핫메뉴 (카페라떼, 카프치노, 마끼아또, 꼰 빤나, 비엔나, 카페 모카)37 분
- 6. 아이스메뉴 (아이스 아메이카노, 카페라떼, 카프치노, 비엔나, 아포가또)39 분
- 7. 프라떼와 스무디파우더를 이용한 스무디, 과일 원액을 이용한 스무디, 냉동과일을 이용한 스무디38 분
- 8. 라떼아트 (나뭇잎, 하트)37 분
- 9. 초콜렛 소스를 이용한 애칭, 우유거품과 애칭핀을 이용한 라떼아트33 분
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